Kуркума није само зачин већ и одличан природни пигмент за фарбање васкршњих јаја. Ова метода даје јаја златно-жуте боје, симболизујући богатство и топлину празника.
Васкрс је време радости, традиције и креативности, а фарбање јаја један је од најлепших обичаја. Ако желите да ваша јаја добију прелепу златно-жуту нијансу, куркума може бити савршен избор. Овај природни пигмент не само да даје јарку боју, већ и уноси симболику богатства и благостања на вашу празничну трпезу.
Kако обојити јаја куркумом?
Најпре скувајте јаја и оставите их да се охладе. У међувремену, у шерпу сипајте литар воде и додајте три кашике куркуме у праху. Пустите да проври, а затим смањите температуру и оставите да се кува још десетак минута како би се пигмент ослободио.
Nakon toga, u ovu smesu pažljivo stavite jaja i ostavite ih u boji najmanje deset minuta. Za intenzivniju nijansu, jaja možete ostaviti i duže. Kada postignete željenu boju, izvadite ih i ostavite da se osuše.
Dodatna dekoracija
Da bi jaja bila još lepša, nakon sušenja ih premažite uljem kako bi dobila sjaj. Možete ih ukrasiti čipkastim trakama, nalepnicama ili ih ostaviti u jednostavnom, prirodnom tonu.
Farbanje jaja kurkumom donosi spoj tradicije i ekološke svesti, jer koristite prirodan sastojak bez veštačkih boja. Tako dobijate lepa, simbolična i zdrava jaja za vaš praznični sto.
