„КУПУСИЈАДА“ У ЦРЊЕЛОВУ-ЧУВАР ТРАДИЦИЈЕ И СЕМБЕРСКОГ БРЕНДА

Друга по реду “Купусијада“, окупила је и ове године бројне мјештане Црњелова, пољопривредника и гостију из цијеле Семберије и околних општина из Републике Српске и Србије, који су уживали у мирисима и окусима свадбарског купуса, дружењу и добром расположењу, а у припреми купуса такмичила се 21 екипа.

Са идејом да очува дух заједништва и традиције, те промовише домаће производе и купус као најпознатији семберски бренд, ову манифестацију су организовали Градска управа Бијељина у сарадњи са Удружењем пољопривредних произвођача „Сунце“.

Према ријечима Сретена Вучковића, вршиоца дужности начелника градског Одјељења за пољопривреду овогодишња „Купусијада“ има хуманитарни, едукативни и забавни карактер. 

– У оквиру едукативног дијела, ове године ћемо имати ексклузивну прилику да у сарадњи са лабораторијом „Голић трејд“ (Golić Trade) код неколико домаћина који узгајају купус урадимо анализу земљишта како би добили податке о количини хранљивих елемената, pH вриједности земљишта, те потребе за ђубрењем и калцификацијом  у погледу побољшања приноса – рекао је Вучковић.

Он је додао да  Семберија  позната по производњи купуса и да је то најпознатији локални бренд.

– Прошле године смо добили и Сертификат о заштити географског поријекла семберског купуса, што је изузетно битно, јер наш купус на тај начин постаје препознатљив и ван граница наше земље – рекао је он.

На овогодишњој манифестацији у припреми куваног купуса такмичила се и екипа СКУД-а „Црњелово“.

– Ове манифестације су јако значајне и битне и посебно је важно да остане наслеђе млађим генерацијама да се окупљају, јер ми смо село познато по производњи не само купуса, већ и бројних других врста поврћа – истакао је Љубиша Станић из овог културно-умјетничког друштва. 

Поред уживања у специјалитетима од купуса и печеном бику, организовано је и такмичење у неколико категорија.

Награду за најукусније припремљено јело од купуса, односно, златни лонац добила је екипа „Црни облак“ из Велиног Села, сребрни лонац освојила је екипа СКУД „Црњелово“, а бронзани лонац припао је екипи „Гром“ из коњичког клуба „Вранац“.

Такође, додијељене су и награде за брзо рендање купуса, а најбржи су били Рацо Машановић, Бојан Лазић и Славица Ракић, док је власник најтеже главице купуса Славко Јочковић.

На овогодишњој манифестацији учествовали су и најмлађи, који су радили на украшавању главица купуса, а средства од продаје биће донирана Удружењу „Бијељинска дјеца сунцокрети“.

Поред гастро ужитка, посјетиоци су били у прилици да погледају дефиле фијакера, као и наступ чланова СКУД-а „Црњелово“.