Гљиве редуше
Mushrooms. Fresh mushrooms in basket

Гљиве, познате и као ђурђеваче или ђурђевке (tricholoma georgii), су једна од најбољих јестивих гљива. Расту од марта до јуна по ливадама, у грмовима и ободима шума, често у групама или круговима. Ова гљива има префинјен мирис који подсећа на брашно или тесто. Многи је сматрају изузетно укусном и често је користе у кулинарству. Ако се одлучите да их берете, будите сигурни да знате препознати ову врсту и да се консултујете са стручњаком за гљиве како бисте били сигурни да берете јестиве примерке12 . 🍄🌿

Ево једног рецепта за припрему јела од гљива редуша:

Печурке са црним луком и путером

Састојци:

  • 700 грама гљива редуша
  • Две главице црног лука
  • 100 грама путера
  • Кашика киселе павлаке
  • Веза першуна
  • Мало мускатног ораха
  • Соли и бибера по укусу

Упутство:

  1. Гљиве пречистите и нашљакајте.
  2. Црни лук и першун наситно насечите.
  3. На угрејаном путеру пржите лук док не постаје златно-смеђ.
  4. Додајте гљиве и настаљакајте их.
  5. Додате киселу павлаку, мускатни орах, соли и бибера по укусу.
  6. Кувајте на умереној температури око 10 минута.
  7. Посипајте наситно насеченим першуном.

Ово јело је изузетно укусно и богато аромом гљива. Подарите себи и својим гостима ову јесенску гастрономску радост! 🍄🔥 1Извор

Сазнај више:1dobrojutro.co.rs2sr.wikipedia.org
164
Кликни и оцјени овај чланак
Тотал: 0 Пресек: 0

By Modran

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *